2026年4月5日星期日

14:记忆中的老巴刹和中元普渡

 记忆中的老巴刹和中元普渡

 

谢云瑛


苏丹街老巴刹旁的露天菜市场,是老居銮熟悉的地方,这里每天都充满

生活的节奏和鲜活的生命。(照片提供:郑志和)

 

    印象中,老巴刹分为两个部分:一边俗称「政府巴刹」、另一边则

为「美都巴刹」 。政府巴刹内分为:最上端是卖杂货,经营者有

华巫印人,第二部分为售卖肉类,第三部分为售卖蔬菜类,第四部

分则为鱼贩摊,鱼贩摊隔邻则是美食中心,当年较有名气的是

    「玉记云吞面」、「摩达咖哩麵」等。


七〇年代的独立公园,犹如被切分为「田」字型的板块,中央有个十字通道,而临近美都戏院的一方天地,天天热闹异常,那是居銮老巴刹及美都巴刹的原所在地。美都巴刹和老巴刹是两隔邻的,老巴刹又称政府巴刹、紧挨着老巴刹的称美都巴刹。

 

我与巴刹的渊源来自父亲,父亲是巴刹里其中一个摊位的鱼贩,凌晨骑着脚车上巴刹工作,中午回家休息,是他每天不变的行程。身为家中长子的大哥,少年时期就得每日随着父亲早出晚归,留待收完摊子后才能离开巴刹,回到家里已是傍晚时分了。当然,生意好时就能提早回家,反之则晚些离去。

 

印象中,老巴刹分为两个部分:一边俗称「政府巴刹」、另一边则为「美都巴刹」 。政府巴刹内分为:最上端是卖杂货,经营者有华巫印人,第二部分为售卖肉类,第三部分为售卖蔬菜类,第四部分则为鱼贩摊,鱼贩摊隔邻则是美食中心,当年较有名气的是「玉记云吞面」、「摩达咖哩麵」等。

 

紧挨着美食中心的就是所谓的「美都巴刹」。「美都巴刹」为拿督张子宗名下拥有,当年的租金为每天3元,即每个月90元。早年驰名的「九龙饭店」、「广东煮炒」、「乐群鸡饭」都是在美都巴刹内,当年最有名气的咖啡店「陈利成」就在美都巴刹的转角处(对面即「龚氏牙科」),左邻就是「永珍麵店」,接着有穆斯林经营的茶餐室、「星马饮冰室」等、走道上还有友族的「沙爹」档。右邻则有「南洋茶室」及水果档等。巴刹后巷的热闹程度也不遑多让,服装饰品、用品及糕点等摊位,遍布巷内。

 

前文说到,美都戏院就在巴刹隔邻,儿时的我们到美都戏院观赏电影后,就会到巴刹内的美食中心吃云吞麵,当时最有名气的「玉记」云吞麵,是我们一家人的最爱,如果当天「玉记」没有营业,我们宁可选吃其他的熟食,也不移情别恋。当时一碗云吞面的售价为三毛钱,而我们上学的零用钱是一毛钱。

 

农历七月是佛教的盂兰盆节,也是道教的中元节,传统华人都会在这段期间举行祭祖普渡之习俗。巴刹约定俗成将每年农历七月廿五日定为普渡的重要日子。所有参与会员都须缴付一笔72元的年费(或每月6元),届时普渡组便会张罗一切,包括摆放祭品和邀请戏班前来演出助兴,通常都会邀请闽剧团,亦曾邀请潮剧团,在廿四日开始白天和夜晚各演出一场,共演出三天。

 

廿五日这天大约早上十点,普渡组会在走道上搭一个长长的祭台(受影响的摊贩就会提早收档),祭台上摆了丰盛的祭品,有猪、羊、鸡、鸭、米粮、糕点、水果等各类干粮等,祭品上皆插着一支祭旗。届时现场有法师主持拜祭仪式,仪式从中午十二时开始至傍晚六时结束,完毕后会将祭品平分给所有的会员,第二天晚上(即廿六日)全体会员及家属则会参与联欢晚宴。也许是「女人不能随意抛头露面」的潜观念,平日父亲是不允许他的女儿们到巴刹去,甚至连母亲都从未到过巴刹买菜,家中一切买办都是父亲和大哥包办;只有在这天,我们才能以参与拜拜保平安为由,出现在巴刹内,并观赏年度大戏。

 

戏台都是搭建在巴刹对面的独立公园内,即喷水池边。印象中,当时最红的戏班是「新赛凤闽剧团」,演出的剧码有:《陈三五娘》、《狸猫换太子》、《薛仁贵》、《三娘教子》和《孟丽君》等等。开演前,小孩们一般要负责替大人们「霸位」,而已准备好行头妆容的诸位生、旦等演员们,也会走下戏台,到祭台前进行祭拜。这段过程对当时的小孩来说,是既欢欣又期待的。每当戏子们一走下台,大人们也在我们佔好的位子上就位后,我们便会尾随着他们,我们关心的当然不可能是祭拜仪式的过程与意义,只是好奇戏子们的妆容,想近距离端详他们的脸谱模样,直到他们完成仪式回到戏台上。

 

这份好奇并不就此甘休,我们还会跟随着戏子们的脚步走入神秘的后台,一窥他们的庐山真面目,发掘台前台后的差别。满足好奇心后,才心甘情愿回到台前观众席去观赏演出。尽管年年都有重复的剧码,看完演出后,回到家中的我们还是会彼此讨论当天的兴奋经历,模仿当日演出的部分情节和身段唱腔,上戏下戏都各有其热闹滚滚。

 

蓦然回首,这已是少年时代的陈年往事,父亲的身影已随着这一段岁月的离去而消逝无踪,如今巴刹已因种种因素搬迁到联成花园。搭戏台、赶庙会,已经成为罕见的事,普渡也早已不再是自己在农曆七月的生活重心了。

 

物换星移,人事全非,尽管如今的独立公园及周遭景物,已经很难与记忆中影象重叠,然而,偶尔经过独立公园,总不免为过去无忧无虑的日子缅怀一番。

 

今为文一篇,不知能否消得几番风雨?

 

 

作者简介:谢云瑛 1962年生。

     居銮中华学校校友会执行秘书、读书会会员。

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